Bojtor József 1908-ban vette át Tóth József „messze földön ismert kovács és kocsigyártó” műhelyét. Bojtor elismert alakja lett Kanizsa iparostársadalmának. 1919-től tíz éven át volt az Ipartestület elnöke. 1927-ben hozta létre a Zalavármegyei Ipartestületek Szövetségét, amelynek első elnöke lett.
A Bojtor-féle kocsigyár egészen a második világháborúig működött. Sokáig a Ford területi képviseletét is ellátta, s esetenként a járműveket saját felépítménnyel látta el.